浅易早餐饼,一次做一大盘,早起热几个,比包子还鲜味实惠
作者:华体会 发布时间:2022-03-01 00:41
本文摘要:大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。南瓜饼,酥软甜糯,香味醇厚,吃起来也是很是的鲜味,也是我家孩子很是喜爱的一道面食。 主要以南瓜、糯米粉和白糖制作而成,平常有空会多做些放在冰箱冷冻室冻硬后装保鲜袋冷冻生存,速冻后的南瓜饼随取随用,在冻柜取出后可直接放入煎锅中煎软透就可以食用,几分钟就可以搞定。今天就为大家分享一道家常南瓜烙饼的做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。

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大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。南瓜饼,酥软甜糯,香味醇厚,吃起来也是很是的鲜味,也是我家孩子很是喜爱的一道面食。

主要以南瓜、糯米粉和白糖制作而成,平常有空会多做些放在冰箱冷冻室冻硬后装保鲜袋冷冻生存,速冻后的南瓜饼随取随用,在冻柜取出后可直接放入煎锅中煎软透就可以食用,几分钟就可以搞定。今天就为大家分享一道家常南瓜烙饼的做法,喜欢的朋侪赶快学习一下吧。

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【南瓜饼】1.嫩南瓜一小块挖去南瓜瓤,不用去皮洗洁净直接切 先切成薄片,再切细丝最后切成南瓜粒。2.普通面粉200克,加入酵母3克,倒入30度温水边加水边搅拌,先搅成面絮,这样和面不会把面团和的太硬或是太稀。3.搅到盆中没有干面粉时,加入植物油10克,加入植物油面团不容易粘手还能起酥,把面絮揉成面团,和洽以后盖上锅盖发酵2个小时。4.面团快发酵好的时候,我们把南瓜粒调一下味,放入食盐2克、五香粉1克、芝麻香油2克、鸡粉1克、放入调料搅匀。

5.2个小时以后,把发酵好的面团取出来放在案板上面揉一会,通过挤压排气把面团揉平滑,揉成一个圆面坯,用擀面杖擀开擀成一个薄片。6.把边缘修一修,修的方方正正整齐一点,用勺子把南瓜馅放在面皮上面,留一点边拿起面片盖住馅。

7.再从另一边也挖上几勺子南瓜馅,然后从双方开始往内里折,把剩下的馅放在面皮中间折好以后,用刀切成3厘米的段。8.取出电饼铛通电加热,锅热以后刷上一层植物油,放上南瓜饼开始烙,把一面煎黄翻过来煎另一面,往返多翻频频,要有耐心一定要把饼煎熟中间也要煎熟,双方有煎不到的地方,就把饼立起来受热。想要相识更多,请点击链接寓目视频教程好了,这道家常南瓜饼就做好了,空闲的时候做上一大盘,作为早餐饼或家常小零食都是很是不错的。我是阿飞,谢谢大家对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点关注,阿飞谢谢大家寓目。


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