红烧带鱼,家常菜里最简朴的荤菜,过节少不了的一道硬菜
作者:华体会 发布时间:2022-03-31 00:41
本文摘要:带鱼营养富厚,味道鲜美!许多人会以为很难做,其实是手残党最容易上手的一道荤菜。带鱼自己就很鲜,稍微一烹制,就会做得很鲜味。【红烧带鱼】食材: 带鱼、葱、姜、蒜调料: 盐、白糖、料酒、香醋、生抽、老抽制作方法① 带鱼洗洁净,用料酒,生姜丝腌制半小时。 ② 热油炸带鱼(筷子插入油中微起泡就可以)③ 炸好的带鱼④ 油热后,放入葱姜蒜,少许的花椒。⑤ 接着放带鱼,翻炒几下,倒入料酒,两勺生抽,半勺老抽,白糖少许,盐少许,加开水,焖至收汁。

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带鱼营养富厚,味道鲜美!许多人会以为很难做,其实是手残党最容易上手的一道荤菜。带鱼自己就很鲜,稍微一烹制,就会做得很鲜味。【红烧带鱼】食材: 带鱼、葱、姜、蒜调料: 盐、白糖、料酒、香醋、生抽、老抽制作方法① 带鱼洗洁净,用料酒,生姜丝腌制半小时。

② 热油炸带鱼(筷子插入油中微起泡就可以)③ 炸好的带鱼④ 油热后,放入葱姜蒜,少许的花椒。⑤ 接着放带鱼,翻炒几下,倒入料酒,两勺生抽,半勺老抽,白糖少许,盐少许,加开水,焖至收汁。

(四五分钟)⑥ 出锅前倒入半勺香醋,出锅即可。⑦ 加开水的水量恰好没过带鱼就可以。很糟糕的一件事情:今天的带鱼是让朋侪去超市买的,效果买回来的带鱼很差强人意。

买食材还是要自己亲自去挑选,带鱼要选冰鲜,肉宽,肉多的。不外做出来的味道很是的棒,家常做带鱼,按着这几个步骤,人人都能做出好吃的红烧带鱼。【修味】天天一道适口的美食。


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